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整治“可樂”防腐劑還須企業“防腐”
 
 
      近日,各大媒體紛紛報道,臺灣地區“衛生署食品藥物管理局”在檢驗來自上?煽诳蓸饭镜摹翱煽诳蓸穁ER O PM原液主劑飲料配料”時,檢驗出“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每公斤含2.062克,而這種防腐劑在臺灣規定是不得添加到碳酸飲料內的。

  使用量成爭論焦點網民調侃“稀釋濃度”

  據可口可樂中國區公關事務總監翟嵋介紹,此次被查出有問題的產品是用于現調機里面,檢測樣本是未稀釋的濃縮原液,而最終的產品則需稀釋后才會進行現調機杯裝汽水的銷售,稀釋后濃度僅為每公斤0.015毫克,這是完全安全的。

  對此,有網民調侃道,原液濃度為每公斤含2.062克,而稀釋后濃度僅為每公斤0.015毫克,稀釋倍數為2.062×1000/0.015=137466倍!也就是說1克可樂原液可稀釋成137公斤可樂!簡直是“無本萬利”!

  對于對羥基苯甲酸甲酯的危害,不少網民引用了中國農業大學副教授范志紅的解釋。該專家表示,國家規定每公斤飲料中對羥基苯甲酸甲酯的最大允許使用量為1克。這種防腐劑安全性較高,致死量為每公斤4克,即一名體重50公斤的人每天攝入200克會達到致死量。但她同時強調,盡管害處不大,還是會增加人體肝臟系統的負擔。有不少網民指出,若大量食用該種防腐劑,可能會造成腸胃不適,皮膚、黏膜發炎和產生女性荷爾蒙。
也有網民提醒大家要“保持適當的克制”。署名“盼盼”的網民說,對這個問題不要因噎廢食。其實很多防腐劑東西都會對人體產生不好的影響,防腐劑需要的是合理運用,大家沒必要“談防腐劑色變”。   

  兩岸標準不一網民責難監管部門

  可口可樂公司臺灣分公司對此事做出的解釋是,各地區對羥基苯甲酸甲酯添加成分的標準不同,該批原液并非臺灣采購,是不小心誤送到臺灣的,該配料在中國內地則屬于合法食品添加劑。

  對此,網民“浩晟”說,如果不是誤送到臺灣,恐怕我們還不知道大陸的飲料檢測標準要低于臺灣,這也說明了為什么在臺灣鬧得沸沸揚揚的塑化劑事件,在大陸卻平安無事,看來不是食品里沒有這些,而是我們的質監部門對于這類添加劑容忍度太大所致。

  署名“BelieveW onder”的博客文章說,為什么在臺灣被明令禁止的添加劑在大陸會合法呢?大陸和臺灣都來自于同一祖先,既然個體沒差異,那就只能是法規的差異了。我認為有關部門應該做些反思。說得極端一些,瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅等國家明令禁止的添加劑一直屢禁不止,究其原因雖有被利益蒙蔽雙眼的因素,但國家監控處罰不力也難逃干系。

  還有不少網民指出,臺灣塑化劑風波未平,防腐劑風波又起,也許我們更應該從中看到臺灣監管部門的作為。我們的奶業標準低,電梯驗收標準低,建房質量標準低,路橋標準低,食品安全標準低,也許只有“和國際接軌”這句口號喊得高!   

  解釋很“從容”網民呼喚企業責任


  署名“張波”的博客文章指出,可口可樂的回應大概有幾個層面的意思:一是檢出的是事實;二是隱含承認了兩種檢出物的潛在危險(在臺灣),強調在大陸是安全的;三是不是可口可樂產品出了問題,是不小心送錯了。這除了印證大陸食品安全標準落后之外,也表明了企業責任的缺失。對于食品中存在潛在威脅一事,可口可樂竟然“從容”地用標準不同、運送失誤來解釋,絲毫沒從消費者身體安全角度進行考慮,并且未表態要收回潛在威脅食品或者生產更為安全的食品,其對大陸消費者身體健康的漠視和傲慢躍然紙上。相信傲慢對待消費者的企業會遭到懲罰,因為消費者用腳投票。

  也有網民指出,主管部門尚且“自廢武功”降低標準,企業又怎能主動增加成本。企業丟失了社會責任感,那么只要有漏洞存在,它們就能漠視一切。因此,請不要給那些沒有責任感的企業任何可乘之機。
 
 
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